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令肌肤柔美的五味清香花茶

2011-05-02 00:00:0039健康网社区
核心提示:花茶之美,美在可赏心悦目,还可愉悦口舌。与花草茶相遇,只需用五官静静地去感受它的色、香、味,让全身陶醉在来自花草茶的韵味和芬芳中,就能在细细品尝花草茶背后的文化气息的同时,让肌肤也柔美起来。

  自古是爱美女性的最爱。在温暖的午坐在阳台上,煮一杯芳香沁人的花茶,捧一本杂志在手,享受冬日暖阳,实在是惬意。其实,餐花古已有之。《本草纲目》、《神农百草经》等中医药专著中,都有对各种花卉功效的详细阐述。

  花茶之美,美在可赏心悦目,还可愉悦口。与花草茶相遇,只需用五官静静地去感受它的色、香、味,让全身陶醉在来自花草茶的韵味和芬芳中,就能在细细品尝花草茶背后的文化气息的同时,让肌肤也柔美起来。

  薰衣草抚平焦虑紧张

  功效:这道茶的浓香使人愉悦,不带副作用,并具有镇静、松弛消化道痉挛、清凉爽快、消除肠胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒等众多益处,沙哑失声时饮用也有助于恢复。

  薰衣草虽名为“草”,但却是一种馥郁的紫蓝色的小花。它又名“宁静的香水植物”,是花草园中最受喜爱的一种植物。薰衣草富含挥发油、香豆素、单宁、类黄酮等,全株可用,尤其是花蕾部分,在开花期间连茎带叶将花穗割下,可用于烹调、药用、美容等各方面,用途极广。其中,最常见的是将薰衣草冲成茶饮用。

  薰衣草茶是以干燥的花蕾冲泡,取一大匙放进壶中,再倒入沸水,只需焖5分钟即可享用,不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。在食用方面,薰衣草除了可以冲泡成茶饮外,长久以来,欧洲人已经知道薰衣草具健胃功能,故烹调时常加入薰衣草作为调味,或掺于醋、酒、果冻中增添芳香;以薰衣草调制成的酱汁尤具风味,据说英国女王伊丽莎白一世便是其忠实爱好者。

  茉莉花饮之心旷神怡

  功效:摘下几朵茉莉花泡在茶水里,饮之心旷神怡,有提神功效,可安定情绪及舒解郁闷。

  一曲“好一朵茉莉花,好一朵茉莉花,满园花开,香也香不过它……”传唱中外。茉莉花色白如玉,芳香浓郁,花谢前常变成粉红至紫红色。每年开花3次,第一次开花在小满到夏至,第二次开花在小暑到处暑,第三次开花在白露到秋分。其中以第二次开的花最多、最香。茉莉花中,单瓣花似丁香的十字花形,香味较浓;重瓣花像一朵小莲花,香味清淡。

  丁香花古代的“口香糖”

  功效:用丁香花苞泡制的丁香茶有微甜的辛辣味,常喝有缓解腹部气涨,增强消化能力的功效。

  丁香由“花为细小丁,香而瓣柔”(1591年,《草花谱》)得名。丁香花开时,满树锦秀,花瓣簇簇相拥。偶有微风袭来,花香四溢,沁人心

  丁香除观赏,还可作药用。国人在古时候就知道含在嘴里可消除口臭,有人趣称丁香为古代的“口香糖”。单独冲泡丁香茶,会像中药汤一样不好喝,一般把丁香和其它花草混合饮用。丁香茶具有抗化、促消化、镇痛等功效,有助于健胃。

  金银花清热解毒抗疲劳

  功效:金银花有效成分是绿原酸和异绿原酸,可以清热解毒,还有增强免疫力、抗疲劳的功效。

  金银花,初开时白色,后逐渐转变为黄色,故此得名。其花色秀丽,清香宜人,是一味甘凉药,主要功能是清热解毒。据《植物名实图考》记载“吴中暑月,以花入茶饮之,茶肆以新贩到金银为贵。”

  市场上的金银花茶有两种,一种是鲜金银花与少量绿茶掺和,按花茶工艺窖制而成;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶掺和而成。现代人饮金银花茶已形成风气,它已成为人们日常生活中必不可少的常备茶饮,是清热解暑的首选饮品。

  玫瑰活血淤止经痛

  功效:中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花药性温和,能够温养心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

  用玫瑰花瓣或花苞泡出来的玫瑰花茶,散发出迷人的芳香,可提振身心、给人神清气爽的感觉。此外,它还有平衡激素的作用,有助于女性的美丽与健康。

  对于女性来说,多喝玫瑰花茶,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花还有很强的气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调痛经等症状,都和气血运行失常,淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了,自然就会面色红润、身体健康。需要提醒的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由于玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用。

(责任编辑:黄方方 实习编辑:丘美)

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